豆粒需要炖多久

豆粒炖的时间取决于豆粒的种类和炖煮的方法。一般来说，普通的干豆类（如红豆、绿豆、黑豆、花豆等）需要在水中煮沸后炖煮1-2小时，直到豆粒变软。如果使用压力锅，可以炖煮时间缩短到30-40分钟。而一些更大的豆类，如蚕豆或大型豆类，炖煮时间可能会更长。最好根据具体食谱或包装上的推荐时间进行炖煮。