炖骨髓需要多久

炖骨髓的时间可以根据个人的喜好和需要来决定，一般炖骨髓需要至少2小时以上。炖骨髓的时候可以根据自己喜欢的口感来调整时间，如果想要骨髓更加浓稠和柔软，可以延长炖煮的时间，但不要炖太久，以免骨髓变质。所以建议可以在炖煮2小时左右进行尝试，根据需要调整时间。