猪血炖豆腐需要炖多久才熟

猪血炖豆腐一般需要炖20到30分钟左右才能熟透。具体的时间取决于炖菜的火力和个人口味偏好，可以根据实际情况进行调整。炖的时间过长可能会导致豆腐过软，而时间过短则可能会导致猪血的味道没有充分融入豆腐中。建议在炖的过程中经常观察和尝试，以达到理想的口感。