牛排汤需要炖多久

牛排汤的炖制时间会根据具体的配方和个人口味而有所不同。一般而言，牛排汤的炖制时间通常在1到2个小时之间。在炖制过程中，牛排需要足够的时间来变得酥软熟透，同时也要保持高汤的鲜美，因此需要足够的时间进行炖煮。最好根据配方要求和牛肉的质地来确定具体的炖制时间。