水煮毛豆能过夜吃吗

水煮毛豆可以过夜吃，但是要注意保存方式和食用安全。将水煮毛豆放入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。过夜后，毛豆可能会变得稍微软化，但一般情况下是可以食用的。在食用之前，确保毛豆没有出现异味、表面没有变色和霉变现象。另外，煮熟的毛豆最好在1-2天内食用完，以确保食材的新鲜和食用安全。