软香米和糯米一起煮好吗

软香米和糯米可以一起煮，但是需要注意煮的方法和比例。由于软香米和糯米的米粒大小和质地不同，煮的时间和吸水量也会有差异。

如果想要一起煮软香米和糯米，最好先将它们分别浸泡一段时间，软香米和糯米的浸泡时间可以稍微有所不同，软香米需浸泡20-30分钟，糯米则需浸泡2-3小时。

在烹饪过程中，可以采用间隔泡水的方法来煮熟软香米和糯米。首先将糯米放入锅中，加适量的水，煮至水开后，加入软香米，继续煮熟。这样煮出的米饭既有糯米的Q弹口感，又有软香米的香糯味道。

至于比例，软香米和糯米的搭配可以根据个人口感来调整。一般建议软香米和糯米的比例为1:1或2:1，即一份软香米搭配一份糯米或两份软香米搭配一份糯米。

总的来说，软香米和糯米一起煮可以增加米饭的口感和味道，但需要根据个人喜好来调整煮的时间和比例。