红豆和赤豆一起煮好吗

红豆和赤豆是相同种类的豆类，因此它们可以一起煮。它们的颜色不同，但味道和口感相似。将红豆和赤豆混合在一起煮，可以增加口感的层次和颜色的变化。可以将它们一起用水浸泡，然后放入煮锅中煮熟，或者制作成红豆赤豆糖水、红豆赤豆粥等食物。这样做不仅味道丰富，而且还具有丰富的营养价值。