家常炖骨头需要炖多久

家常炖骨头的炖制时间会因骨头的种类和大小而有所不同。一般来说，炖骨头需要至少1-2个小时才能炖煮至骨头释放出充分的味道和营养。对于大块的骨头或者猪蹄等需要更长时间炖煮，可能需要3-4个小时甚至更久才能达到理想的口感和味道。为了确保骨头炖煮均匀，可以用电饭煲、慢炖锅或者压力锅等厨具进行炖煮，具体炖制时间可以根据个人口感和喜好适当调整。