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烤肉用多少温度和时间

|2024-02-20 14:01:58|浏览:79

烤肉的温度和时间取决于所烤肉的种类和大小。一般来说,以下是一些基本的烤肉指南:

- 烤牛排:烤箱预热到400°F(约200°C),将牛排放入预热的烤盘中,每面烤制2-4分钟,然后将烤盘移到预热好的烤箱中,根据喜好继续烤制3-5分钟,时间会依据肉的厚度和要求红熟度而有所不同。

- 烤鸡胸肉:烤箱预热到425°F(约220°C),将鸡胸肉放在烤盘上,烤制15-20分钟,或直到温度达到165°F(约74°C)为止。

- 烤猪排:烤箱预热到375°F(约190°C),将猪排放在烤盘上,烤制10-12分钟,然后翻转,再烤制10-12分钟,或直到温度达到145°F(约63°C)为止。

这些时间和温度仅供参考,实际烤制时间可能因个人喜好和具体情况而有所不同。始终使用食物温度计来确保肉类达到安全温度。

梦露
02-20 14:01优质作者
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