银耳和肉一起煮好吗

银耳和肉可以一起煮，但要注意搭配和烹饪时间。一般来说，肉类需要较长时间煮熟，而银耳煮烂的时间相对较短。因此，可以先将肉类煮熟，然后再加入银耳煮至烂熟。这样既能确保肉类熟透，又能使银耳的口感更好。另外，根据个人喜好，也可以选择加入适量的其他配料一起烹饪，以增添口感和滋味。