烤火鸡多少温度和时间

烤火鸡的温度和时间取决于火鸡的大小和重量。一般来说，下面是一些常见的烤火鸡的温度和时间指导：

- 烤火鸡的温度：将烤箱预热至350°F（175°C）。
- 烤火鸡的时间：根据火鸡的重量来确定烤制的时间，通常是每磅（0.45公斤）烤制12-15分钟。例如，一只14磅（6.35公斤）的火鸡需要烤制约3-3.5小时。

为了确保火鸡烤制均匀，可以使用肉温计来监测火鸡内部的温度。当火鸡的胸部温度达到165°F（74°C）时，即可证明火鸡已经完全烤熟并可以取出。

请记住，这些是一般指导，实际的烤制时间还会受到火鸡的阻挡、烤箱的性能和个人口味的影响。因此，最好根据具体情况调整温度和时间。