莲藕和鸡蛋一起煮包子好吗

莲藕和鸡蛋一起煮包子是可行的，这样可以增加包子的口感和营养价值。在煮包子时，可以将切好的莲藕和打散的鸡蛋一同放入包子馅料中搅拌均匀，然后包入面皮中，进行煮或蒸。这样做出的包子会有莲藕的清香和鸡蛋的鲜味，口感丰富。不过需要注意的是，莲藕容易变得口感硬和粘稠，所以应该掌握好莲藕的煮熟时间，以免影响口感。