分割牛肉需要炖多久

分割牛肉不需要炖，它只是指将牛肉切割成适当的大小和形状。要炖牛肉需要根据具体情况来决定炖的时间，通常炖牛肉的时间取决于所使用的炖煮方法、牛肉的大小和希望达到的烹饪程度。一般来说，炖牛肉需要2到3个小时的时间来变得柔嫩，并充分吸收调味料的味道。但是具体的时间还需要根据个人偏好和食谱来确定。