百合和冰糖需要炖多久好

百合和冰糖炖的时间可以根据个人口感和炖食方式来决定。一般来说，炖百合和冰糖的时间在30分钟至1小时之间。如果使用慢炖锅或者压力锅，则可以更长时间地炖制，以增加食材的软糯口感和糖水的浓郁味道。最好根据自己的喜好和设备来调整炖制时间。