炖羊棒骨需要炖多久

炖羊棒骨的时间取决于具体的做法和个人口味偏好。一般来说，炖羊棒骨需要至少1-2个小时，以确保肉质酥烂，汤汁浓郁。部分人会选择较长时间的炖煮，甚至可以达到3-4个小时，以增加风味和口感。最好根据具体的菜谱和个人喜好来确定炖制的时间。