炖肘子高压锅需要多久熟

炖肘子在高压锅中煮熟需要大约30-40分钟。具体煮熟时间取决于肘子的大小和高压锅的功率。建议首先将高压锅加热至高温，然后将肘子放入高压锅中，加足够的水或汤料 covering the meat,并根据高压锅的指示时间设置烹饪时间。使用高压锅可以加快炖肘子的烹饪过程，同时保持肉质鲜嫩。