炖中药需要放姜吗多久

炖中药一般都需要加入姜来增加药效和调味。关于时间，要根据具体的中药以及炖的方式来定。一般而言，可以将姜切片加入中药煎煮中，姜的味道和药效会在煎煮过程中逐渐释放出来。可以根据中药的特性和个人口味来控制加姜的时间，一般炖中药时，建议将姜放入锅中一同煮炖，至少炖煮20-30分钟左右。