人参炖大骨需要炖多久

人参炖大骨的时间取决于具体的炖煮方法和个人口感偏好。一般来说，炖大骨需要至少2-3个小时，以确保骨髓和其他营养物质充分释放出来，汤汁变得浓郁。然而，有些人可能会更长时间地炖煮，甚至达到4-6个小时，以达到更好的口感和滋味。最佳的炖煮时间还是需要根据个人喜好来决定。