烤鸡腿温度和时间多少

烤鸡腿的温度和时间取决于你希望得到的熟度。一般情况下，烤鸡腿的温度应该达到165°F（74°C）以上，这样可以确保鸡肉完全熟透。烤鸡腿的烹饪时间则需要根据鸡腿的大小和烤箱的温度而定。

一般来说，以425°F（220°C）预热的烤箱下，约需要烤15-25分钟左右，或者直到鸡肉表面呈金黄色且鸡腿的内部温度达到165°F（74°C）为止。建议使用肉温计来确保鸡腿达到安全的熟度。

不同烤箱和鸡腿的大小也会有所不同，因此最好根据你自己的具体情况进行调整。记住要定期检查鸡腿的熟度，避免过度烤制。