烤菜多少温度和时间

烤菜的温度和时间取决于所烤食材的种类、大小和你偏好的烤制程度。

通常情况下，烤蔬菜的建议温度为190-220摄氏度（375-425华氏度）。以下是一些常见蔬菜的烤制时间和温度的参考：

- 烤西兰花和花椰菜：在预热至220摄氏度（425华氏度）的烤箱中烤约15-20分钟，直到变软并略带金黄色。

- 烤红薯和马铃薯：在预热至190摄氏度（375华氏度）的烤箱中烤约45-60分钟，或者直到刺入时感觉到柔软。

- 烤胡萝卜和洋葱：在预热至190摄氏度（375华氏度）的烤箱中烤约25-30分钟，或者直到变软并呈现出金黄色。

请记住，这只是一些常见蔬菜的参考时间和温度。具体的烤制时间和温度可能因所烤菜品的大小、形状和个人偏好而有所不同。建议根据所使用的食谱或个人经验进行调整。同时，定期观察烤制的食材状态，并使用刀子或叉子进行测试，确保其烤制到达所期望的程度。