吃春芽最忌讳焯水
原|2024-02-23 10:41:04|浏览:85
因為焯水的過程會導致春芽的營養流失，特別是富含水溶性維生素和礦物質的成分，這樣便無法享受到春芽的營養價值。因此，最好的烹調方法是蒸、炒或燉煮，這樣可以保持春芽的營養成分和口感。
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