烤鸭烤箱多少温度和时间最好

烤鸭的最佳烤箱温度通常介于190°C至220°C之间。烤鸭的烤制时间会因烤箱的温度、鸭子的大小和厚度等因素而有所不同，但通常在烤箱中烤制1-2小时左右，直到鸭子外皮变得金黄色且内部达到适当熟度即可。建议在烤制过程中定期检查鸭子的烤制程度，并根据需要进行调整。