燕窝炖盅需要炖多久最好

燕窝炖盅的时间取决于不同的做法和个人口味。一般来说，燕窝需要炖煮至其完全溶解成胶质状，这通常需要炖煮2到3个小时。炖煮的时间越长，燕窝的口感会更加浓稠。但是过长的炖煮时间可能会导致燕窝的营养成分流失，所以建议掌握好炖煮时间，不要过度煮沸。