烤串多少温度和时间好

烤串的温度和时间取决于所使用的烤炉和食材的大小。一般来说，烤串的温度应在200-220℃之间，烤制时间大约为10-15分钟，需要不时翻转和拨动烤串，确保均匀受热。但具体的温度和时间还需根据具体情况进行调整。建议初次烤串时可以先尝试适中的温度和时间，根据烤制效果进行调整，以获得最佳的口感和熟度。