烤箱烤鸡要多少温度和多少时间

烤箱烤鸡的温度和时间取决于鸡肉的重量和大小，以及个人的偏好。一般来说，以下是一个常见的指导：

- 预热烤箱至摄氏200度（华氏400度）。
- 鸡腿和鸡翅可以在约摄氏200度（华氏400度）下烤约40-45分钟。
- 整只鸡的烤制时间一般为每公斤烤制约40-45分钟，大约在180-200度（华氏350-400度）之间。
- 为了确保鸡肉已煮熟，可以使用食品温度计来测量鸡肉的内部温度。鸡肉的内部温度应达到摄氏75度（华氏165度）以上。

但请注意，这仅仅是一个一般的指导，具体的烹饪时间和温度可能因个人喜好、烤箱性能和鸡肉大小而有所不同，最好根据实际情况进行调整。