简单易学又好吃的菜

蔬菜沙拉

功效：蔬菜沙拉富含维生素、矿物质和纤维，有助于增强免疫力、促进消化和排毒，同时还有美容养颜的作用。

材料：
- 生菜叶子
- 番茄
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 紫甘蓝
- 橄榄油
- 柠檬汁
- 盐和胡椒粉（可根据个人口味调整）

做法步骤：
1. 将生菜叶子洗净，撕成适合入口的大小，放入大碗中备用。
2. 番茄、黄瓜和胡萝卜洗净后切成均匀的小块，加入碗中。
3. 紫甘蓝切成薄片，加入碗中。
4. 在碗中加入适量的橄榄油和柠檬汁，再撒上少许盐和胡椒粉。
5. 用两只筷子或者餐叉轻轻拌匀即可享用。

注意事项：
1. 建议选择新鲜、有机的蔬菜，以确保食材的新鲜度和营养价值。
2. 可根据个人口味增加或减少柠檬汁、盐和胡椒粉的用量。
3. 食用前最好将蔬菜冷藏一段时间，以提升口感和口感。
4. 可根据个人喜好添加其他蔬菜或水果，如玉米粒、火龙果等，丰富口感和营养成分。

以上是制作蔬菜沙拉的简单步骤，健康又美味，适合各种人群食用。希望大家能够享受这道简单易学又好吃的菜肴！