莲藕最忌讳的食物

莲藕最忌讳与鱼类搭配食用。莲藕与鱼肉组合食用会导致消化不良、腹胀等不适症状。因为莲藕含有较多的草酸，而鱼类中的蛋白质容易与草酸结合生成难溶性的草酸钙沉淀物，刺激胃肠道，影响消化吸收，容易导致胃肠不适。因此，为了保持健康，最好不要同时食用莲藕和鱼类。