山药能不能和鱼煮在一起

山药可以和鱼一起煮，但在烹饪过程中需要注意一些事项：

1. 时间控制：山药和鱼的烹饪时间不同，山药煮得时间稍长一些，因此可以先将山药放入煮汤的锅中煮一段时间后再加入鱼。

2. 火候适中：煮山药和鱼的火候要适中，避免炖煮时间过长导致鱼肉过熟或山药过软。

3. 配料搭配：可以根据个人口味选择其他配料，如姜片、葱段、香菜等，增添更多的味道。

总的来说，山药与鱼可以一起煮，在烹饪过程中注意火候和时间掌握，可以制作出美味的山药鱼汤或其他菜肴。