苡仁不能和什么食物一起吃

苡仁不宜和以下食物一起食用：

1. 酸性食物：如柑橘、柠檬、葡萄fruit，与苡仁同时进食可能影响其营养被吸收。
2. 大豆及豆制品：苡仁含有草酸，与大豆及豆制品同时摄入会增加草酸盐的吸收，可能导致结石形成。
3. 肉类：苡仁被认为有助于降低胆固醇和血压，然而与大量肉类同时摄入可能会适得其反。
4. 牛奶及乳制品：苡仁中的草酸与牛奶中的钙结合，会影响钙的吸收。
5. 碱性食物：苡仁含有草酸，与含碱性成分较高的食物（如菠菜、大蒜等）同时摄入会减少草酸的吸收。

尽管存在一些食物不宜与苡仁同时食用，但适量摄入且与其他食物分开食用是没有问题的。如果有特殊的需求或健康问题，请咨询医生或营养师的建议。