原|2024-03-03 17:02:52|浏览:99
羊肉最忌与维生素C搭配食用。维生素C可能使羊肉中的亚硝酸盐转化为亚硝胺,而亚硝胺是一种致癌物质。因此,羊肉与富含维生素C的食物如柑橘、草莓等一同食用时,应尽量避免同时摄入。