原|2024-03-04 10:41:48|浏览:61
水煎包最忌讳的是过度发酵。如果面团发酵过度,水煎包容易出现褶皱、破口或者发霉的情况,影响口感和美观。所以,在制作水煎包时,要注意把握好面团的发酵时间,避免过度发酵。