原|2024-03-05 18:59:58|浏览:46
茄子泡菜一般需要泡制2-3天才能食用。在泡菜过程中,茄子需要充分吸收调味料的香味和口感,同时菜汁也需要充分渗透到茄子内部,使其变得酸甜可口。一般来说,泡制时间越长茄子泡菜的味道会更加浓郁。