猪肉牛肉能不能放一起炒

猪肉和牛肉可以放一起炒，不过需要考虑它们的煮熟时间和口感差异。猪肉一般需要更长时间才能炒熟，而牛肉可以比较快速地炒熟。如果将它们放在一起炒，可以先将猪肉炒至差不多熟透，再加入牛肉进行炒熟。另外，尽量选择切块大小相近的肉片，以确保煮熟的均匀程度。