橘子怎么去除苦味才能吃

橘子的苦味主要来自于果皮和内含物的黄酮类物质，以下是几种去除橘子苦味的方法：

1. 剥去果皮：剥去橘子的外层果皮，果肉部分往往不会有太多苦味。

2. 泡水法：将橘子切片或切块后放入清水中浸泡一段时间，有助于将苦味物质溶解出来。可以在泡水过程中多次更换水。

3. 剥去白色皮膜：将橘子切片后，用刀轻轻剥去果肉上的白色皮膜，这个部分较为苦涩。

4. 加糖或蜂蜜：在食用橘子时，可以尝试加入一些糖或蜂蜜，甜味可以中和苦味。

这些方法可以帮助去除橘子的苦味，使其更加可口。不同的个体对苦味的感受度可能有所不同，因此可以根据个人口味适量调整使用的方法和食用方式。