扇贝能不能和鸡心一起煮

扇贝和鸡心可以一起煮，但是烹饪时间需要注意，以避免过煮或煮熟不均。扇贝煮的时间较短，一般只需煮1-2分钟，而鸡心则需要煮透熟。建议先将鸡心煮至七成熟，再加入扇贝一起煮，以确保两者熟度相近，避免煮熟不均。另外，煮熟的扇贝和鸡心口感各不相同，因此注意调整烹饪时间和调味品搭配，确保能更好地展现它们的风味。