大米浸泡多久才能吃了

大米浸泡的时间一般为30分钟至2小时。这个时间范围可以确保米粒中的淀粉充分吸水，使其更容易煮熟。但是，如果使用研磨精细的大米或电饭煲煮饭，浸泡时间可以缩短到15分钟。注意，浸泡大米的目的是为了提高其烹饪效率和口感，并非为了使其可以直接食用。大米应在浸泡后经过煮熟后才能食用。