海鲜需要急冻多久才能吃

海鲜的急冻时间取决于海鲜的种类和大小。一般来说，海鲜需要急冻至少4小时以上才能达到安全的食用温度。然而，更大的海鲜可能需要更长的时间来完全急冻。建议在急冻前将海鲜逐个分开，并确保其内部和外部都能被充分冷却。为了确保食品质量和安全，建议按照冷冻器的说明进行操作，并根据海鲜的大小和种类确定准确的急冻时间。