如何保存牛油果

保存牛油果的方法有以下几种：

1. 在室温下保存：将未成熟的牛油果放在室温下，等它们完全成熟之后再将其放入冰箱保存。

2. 在冰箱保存：将成熟的牛油果放入塑料袋或保鲜盒中，然后放入冰箱的蔬果室保存。牛油果在冰箱中可保持较长时间的新鲜度。

3. 冷冻保存：将成熟的牛油果切成片或块状，放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室保存。冷冻的牛油果可以保存数个月，但口感可能稍微变化。

无论是哪种保存方法，牛油果在保存前最好去除果肉上的核，以免造成口感不好或影响保存效果。另外，也可以在切开的牛油果上涂一层柠檬汁，以防氧化变黑。