如何快速剥毛豆

快速剥毛豆的方法如下：
1. 将毛豆放入开水中煮熟，煮约3-5分钟，直至豆荚变软。
2. 把煮熟的毛豆捞出，放入冷水中浸泡一段时间，以便豆荚冷却，更易剥开。
3. 取一颗毛豆，用手指按住一端的豆荚，用另一只手的指甲或小刀的刃尖将豆荚沿着顶部的线条剪开，然后顺着豆荚将其剥开。
4. 重复上述步骤，直至所有毛豆剥完。

另外，如果你不喜欢剥毛豆的过程，也可以选择购买已经剥好的毛豆，这样可以省去剥豆的时间和工作量。