干百合怎么泡水喝

干百合泡水喝的方法如下：
1. 先将干百合用清水浸泡1-2个小时，让其充分吸水变软。
2. 再将泡发后的百合洗净，去除多余的泡发水。
3. 将百合放入锅中，加入适量清水。
4. 开火煮沸后转小火煮10-15分钟，直到百合变得透明、熟软。
5. 关火后，可以根据个人口味加入适量的冰糖、蜂蜜等进行调味。
6. 将百合倒入杯中，待稍微冷却后即可享用。
注意事项：
1. 干百合煮熟后会变得脆软，因此煮的时间不宜过长，以免过煮而破坏口感。
2. 在泡发百合时，应使用清水，不要使用含有杂质的水源。
3. 百合具有清热润肺、滋养养颜的功效，但过量食用可能会引起腹胀、腹泻等不适症状，因此适量饮用为宜。