原|2024-03-13 10:03:02|浏览:84
成品牛排炖的步骤如下:
1. 准备食材:成品牛排、洋葱、胡萝卜、土豆、蒜、香料等。
2. 将成品牛排冷藏或解冻,取出后在室温下回温至室温。
3. 在炖锅中加入适量的油,爆香蒜末和洋葱丁,然后加入切块的胡萝卜和土豆,翻炒片刻。
4. 加入适量的水,放入牛排和香料,如盐、胡椒、迷迭香等。
5. 将炖锅盖好,用小火慢炖2-3小时,直至牛排炖至软烂入味。
6. 调整味道,可根据个人口味再添加适量盐和胡椒。
7. 炖好后,可以加入一些蔬菜进行装饰,如西兰花、青豆等。
8. 将炖好的成品牛排盛出,撒上一些香草提升口感。
这样炖出来的成品牛排口感鲜嫩,汤汁浓郁,香气四溢,非常美味。可以搭配米饭、面包或土豆泥一起食用。希望你喜欢!