丽江人气最旺的美食是什么

丽江最具人气的美食之一是丽江烤鱼。这道美食以鱼为主料，加入各种香料和蔬菜，再经过烤制而成。烤鱼肉质鲜嫩多汁，香气四溢，深受当地居民和游客的喜爱。除了丽江烤鱼，当地的火锅、牦牛肉干、酸辣粉等美食也颇受欢迎。总的来说，丽江的美食多样丰富，一定能满足各种口味的需求。