风干猪肚要多久才能吃

风干猪肚需要大约1-2周的时间才能完全风干。在这段时间内，猪肚会变得干燥、硬化，并且保存时间更长。在风干完成后，猪肚就可以食用了。食用前最好先将其泡水软化，然后根据个人喜好切片或煮熟。风干猪肚通常在中餐中作为菜肴或配菜使用。