香菜可以泡水喝吗

香菜可以泡水喝，但一般情况下不常见。一般人更倾向于在烹饪中使用香菜，作为调味料或装饰餐盘。香菜具有独特的香味，可以为菜肴增添风味。但在某些亚洲和中东地区，人们也会将香菜泡水喝，认为它有清凉和解暑的作用。切记，个体反应因人而异，如果你对香菜过敏或者不喜欢它的味道，最好不要强迫自己去喝。