牛尾炖什么好吃

牛尾炖可以用不同的配料和调味料来增加口味和风味，以下是一些常见的配料:

1. 豆蔻：可以增加一种芳香的味道
2. 八角：提升整体的香气
3. 姜片和葱段：可以去除腥味并增加清香
4. 料酒：去腥增香
5. 冰糖：提升甜味
6. 酱油和盐：调味提鲜
7. 干辣椒：增加一些辣味
8. 小茴香：提升口感

你可以根据个人口味和喜好选择搭配的配料，来让牛尾炖更加美味。