罗汉果能煮水喝吗

千万不要把罗汉果直接煮水喝。罗汉果的外皮很硬，内部有一种叫做苦涩素的物质，如果将整个罗汉果直接煮水喝，会导致水变得非常苦涩，难以饮用。

想要饮用罗汉果的话，可以先将罗汉果剖开，将果肉切下来，然后加入开水中浸泡，过一段时间后就可以饮用了。或者将罗汉果果肉切碎，加入滚水中煮10分钟左右，然后倒入杯中，可以加入蜂蜜或其他天然甜味剂调味。这样可以减少苦涩味，使罗汉果的营养成分更容易被人体吸收。