什么中藏辛金最旺运

根据中医理论，中藏辛金最旺运的时候是在午时，也就是中午12点至下午2点之间。在这个时间段，人体的阳气最旺盛，气血运行较旺盛，消化功能也较为活跃，可以更好地吸收和利用食物中的营养物质。因此，午时适合进食一些温热的食物，如姜葱蒜等，以帮助身体更好地吸收营养和增强阳气。