农家小炒肉怎么做

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# 农家小炒肉的做法

# 准备食材：猪肉、葱姜蒜、青红椒、酱油、盐、料酒、糖、淀粉

# 1. 将猪肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制片刻。
# 2. 葱姜蒜切末，青红椒切丝备用。
# 3. 锅中热油，爆香葱姜蒜末。
# 4. 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
# 5. 加入青红椒丝继续翻炒。
# 6. 加入适量酱油、糖和盐调味，炒匀即可出锅。

# 温馨提示：可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料。享用时配米饭更美味哦！
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