土豆炖肉怎么做

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# 土豆炖肉的做法
# 材料：土豆、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、水

# 步骤：
1. 猪肉切块，用料酒、生抽、盐、糖腌制一段时间。
2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
4. 加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
5. 倒入适量水，加入土豆块，大火煮开后转小火炖煮至土豆熟烂。
6. 根据个人口味加盐调味即可。

# 温馨提示：可以根据自己的口味加入其他调料，如胡椒粉、八角等。
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