原|2024-07-05 17:02:41|浏览:33
西塘最经典的一家芡实糕就数森林芡实糕,早上开门比较早关门也早,都是当天现做现卖的,软软糯糯的口感很好吃,不过放的时间不长,硬了就不好吃了,古镇里的美食大同小异,没有什么特别推荐的,森林芡实糕在酒吧一条街出入口那里。
麦芽塌饼是西塘千年风俗之特色时令点心。它用糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,手工制成。口感柔软、不粘糊,据说吃了不仅能够消食降脂、还能延年益寿。
荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜,此菜风味独特,具有三大特点:一香,二酥,三肥。香得纯正,酥而不烂,肥而不腻,在江浙一带受到国内外游客一致好评。粉蒸肉是用荷叶包裹成“嘉兴粽子”的形状,入口有荷叶般的清香。
芡实糕选用七、八月份新鲜芡实,吃起来有嚼劲 ,还带有桂花清香。芡实糕做工非常考究、口感细腻,口味独特。吃了可以补脾,益肾,固涩。
馄饨老鸭煲是西塘的一道土菜,据说是烧窑的工人发明的,因为烧窑的时候时间久,于是就想到了用窑炖起了鸭子,后来因为只有鸭肉吃不饱,于是又在里面加了馄饨。自那之后馄饨老鸭煲便在民间开始流行起来。
西塘是一个古镇,没有具体的大小数据。但据历史记载,西塘始建于春秋时期,已有近千年的历史,是集水乡、丝绸之乡和文化古镇于一体的地方,拥有众多历史文物和传统建筑,是中国江南地区保存最完整的明清古镇之一。因此,西塘历史悠久、文化底蕴深厚,不仅吸引着众多游客前来观光游览,也成为了重要的文化遗产。
组词:西(西瓜)(西安),塘(池塘)(塘镇)
1、粽子西塘的粽子有很多口味,如鲜肉、豆沙、猪油、赤豆等,虽然粽子是一种很多地方都有的小吃,可西塘的粽子却因米好,料足,捆扎紧好而更香,更糯,成为如今小镇传统旅游产品的一种。
2、荠菜包圆荠菜包圆也叫蝉衣包圆,是西塘农家,在开春时节尝鲜的首选做法。此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。
3、粉蒸肉采用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶,配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成,此菜风味独特,肉质酥糯,清香不腻,既可下酒,又可作点心,且充分发挥荷叶解暑清热,散瘀止血的药理作用。
4、臭豆腐臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。臭豆腐别有风味,外脆内嫩,口味非常嫩滑。
5、西塘八珍糕西塘八珍糕是浙江嘉兴西塘特色传统特产,淡灰色的薄片,气香,味甘,特别受儿童的喜爱。
西塘古镇
江南因西塘而妩媚,西塘因水而灵秀。西塘之水源自春秋,裹着唐风宋韵,戴着明清星月,浩浩荡荡穿越千年红尘,沉淀在岁月流年里散发出迷人的风雅。
西塘临街搭建的廊棚象一条乌龙与河道平行延伸,形成了独特景观:五光十色的现代商品与古街旧巷和谐相处,彰显了古韵今风。
豆腐花
在烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间,有家专做豆腐花的小店,同时也卖绿豆粉条,酸香入味,独具特色。祖传豆腐花一碗2元。
茨实糕
茨实糕买了“森林”(临近烧香港口)的和“一线天”的,分量是“森林”的足,吃口大家多觉得“一线天”的好吃,一线天的鲜肉粽也很好吃,尽管肉不多,却非常入味。粉蒸肉却不怎么的。
粉蒸肉
阿明荷叶粉蒸肉、龙蹄是西塘 古镇特产传统名菜,历史悠久,具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点。位于永宁桥堍。
臭豆腐
送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味,外脆内嫩,其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错
甜酒酿
在烟雨长廊中,过了环秀桥约30米,有家挂着祖传甜酒酿的小店,小杯2元,大杯3元,有冰冻的酒酿,香甜润滑,酒味恰到好处,令人念念不忘。
粽子
阿六一口粽,肉粽不腻,甜粽香甜。位置:西街管老太对面。
嘉善的西塘是嘉兴地区的,大约25KM,杭州至嘉兴85KM,如果在杭州可以选择到塘栖,或者去嘉兴地区的桐乡乌镇,当然你要西塘我也没有办法挡。
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彼岸酒吧:地址在浙江省嘉兴市嘉善县西塘风景区塘东街59号。
2、神话酒吧:地址在浙江省嘉兴市嘉善县西塘镇塘东街67号。
3、地心引力酒吧:地址在浙江省嘉兴市嘉善县西塘风景区西塘古镇塘东街50号。
4、初见西塘音乐酒吧:地址在浙江省嘉兴市嘉善县西塘风景区塘东街128号。
5、旧时光咖啡酒吧:地址在浙江省嘉兴市嘉善县西塘风景区朝西埭。
6、后街酒吧:地址在浙江省嘉兴市嘉善县西塘古镇景区西塘建新路35号。
7、第二次初恋音乐酒吧:
西塘古镇是会正常营业并开展夜游活动的。景区夜游:西塘古镇在春节期间的夜游活动时间为2024年2月10日至2月16日,每天的售票时间是下午5点至晚上9点。
夜游门票价格为60元每人。在这段时间内,游客可以凭借有效的夜游门票免费参观西园、张正根雕艺术馆和钮扣博物馆这三个景点。
此外,夜游开放期间,游船和观光车的配套游览服务也会相应延长。